lunes, 24 de agosto de 2009

GREMIO HOTELERO DISFRUTÓ DE SHOW GASTRONÓMICO EN EL CAB


El pasado 13 de agosto se llevo a cabo en las Instalaciones del Centro Agropecuario de Buga el lanzamiento del cultivo de Almejas de Agua Dulce con un Show Gastronómico, donde asistieron delegados del sector hotelero y restaurantes del Centro del Valle del Cauca.

El evento fue realizado en el Salón Gourmet del CAB, donde los asistentes invitados tuvieron la oportunidad de conocer no solo la producción de Almejas de Agua Dulce que tiene la Institución, sino las destrezas culinarias de los Aprendices Técnicos y Tecnólogos en Cocina y por supuesto de sus Instructores.

“Estas actividades que realiza el SENA son muy buenas y fantásticas, es importante divulgar a la comunidad y los empresarios del sector hotelero que el SENA tiene gastronomía y que los aprendices tienen siempre el acompañamiento de los Instructores” afirmó Maria Nancy Crespo empresaria invitada al lanzamiento, quien concluyo diciendo “las personas que se forman en el SENA son privilegiadas”.

Durante la actividad se realizó un Show Gastronómico donde los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer la preparación de algunos platos donde su ingrediente principal fueron las almejas de agua dulce, terminando con la degustación de estos.

1 comentario:

Dookie_CARP dijo...

Uy monica, te falto decir quienes estuvimos involucrados hay...

La Tecnologia en Administración Empresarial, jajajaja.

de echo fue lo ultimo q hicimos alla.