viernes, 31 de enero de 2014

INVITACIÓN AL II SEMINARIO CÁRNICO CALIER 2014

CALIER INTERNACIONAL DE COLOMBIA S.A. y el SENA  invitan al II SEMINARIO CARNICO CALIER 2014, el cual se llevará a cabo los días 26 y 27 de Febrero del año en curso, en las instalaciones del Centro Agropecuario de Buga
El evento contará  con la participación de  conferencistas internacionales expertos en el Procesamiento de Productos Cárnicos como:
 VÍCTOR LOBO:
Gerente Técnico para América Latina de ADM , el cual  impartirá conocimiento Teórico-Práctico sobre las Proteínas de Soya y la manera más eficiente de usarse para sacar el mayor rendimiento en los productos cárnicos.

 ALESSANDRO BETTINI:
 Gerente de Aplicación,  Investigación y  Desarrollo para América Latina y parte de Europa de la empresa CAMPUS-ITALY quien desarrollara un taller  Teórico-Práctico acerca de Proteínas animales, Fibras Funcionales. Reemplazantes de Grasa, Reemplazantes de Fosfatos y Transglutaminasas.


Mayor información en la invitación


 anexa.

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